Ну в мёде и чае нету необходимости поверьте, зимой  ни разу не болел хоть и работал на металлопроизводстве в холодном цеху,там даже станки замерзали.
 

Обычно рими и призма. Поскольку питаюсь я только фруктами и проростками гречихи, то там где  понравиться  и покупаю а поверьте они в одном и том же месте не всегда  одинаковые, даже слишком часто разные, бывает приходишь через день а яблоки уже новые поставили или залежались, понюхаешь  пощупаешь а они уже не нравятся тогда идёшь в другой магазин, и так покругу.  Вот в рими  мне нравятся маленькие авокадо  по 700 грамм в сеточке сорта Hass, яблоки голд делишес и  chief,  иногда покупаю. В призме обычно яблоки йоногорден, йоноголд, ред принц отличные яблоки,  но надо смотреть что бы были немецкие если с голандии  польши италии то не беру. Поскольку я моноед то  особо не разноображу свой рацион, обычно это яблоки иногда груши если хорошие попадуться иногда бананы  тоже если попадуться хорошие, а гречиха  в рационе всегда каждый день по грамм 60-80 проращиваю
Гречиху я беру  в лодус перемаркете тот что на виру, пачка  по 1 кг  эстонской гречихи  вроде 4.7 клиентам,   2 кг хватает на 2  месяца

  Базар как источник питания  расматриваю только в сезоны, зимой сколько раз по ним не ходил столько раз и разочаровывался =)

Отредактировано AfricanHerb (18-04-2013 21:04:33)

Да гречиха  не обжаренная та что зелёного цвета,в призме её тоже продают в коробочках по 400 грамм, марка gogreen по цене 1.95  кило выходит 4.99 примерно... но её я не пробывал  в лодус перемаркете  местная гречка, и хоть она  плохо лущенная но всё же местный продукт  будет полезнее + дешевле выходит  4.7 вроде даже без карточки, с карточкой около 4.35.
Чечевица отличный продукт экологически чистый как и гречиха, но она мне приелась, Ну а  остальные бобовые или же злаки не советую проращивать....  нет необходимости да и не всегда это полезно и вкусно.... после недели  моноедения на проростках понял что жить  питаясь лишь ими нельзя, в день  100 грамм проростков больше будет лишним... А если уж проращивать горох то лучше брать нут вкуснее будет и лучше проращивается. Вся беда в проростках в том что  семена, бобы, зёрна, их надо бланшировать ( что для сыроедения не допустимо)  а  то есть вероятность съесть грибки, плесень и прочую гадость.  С гречкой и рисом такого не наблюдалось, да и гречка не относится к этим видам, гречиха это  трёхгранный орех. Рис же  выбирать в магазине можно но сложно =)  у меня прорастал  бурый в вакуме, чёрный в вакуме и коричневый расвесной на базаре,  остальные гнили и даже с биомаркета.... да и проросший рис на любителя с хорошими зубами,  зимой его уплетал а сейчас  не хочу, гречка в 100 раз вкуснее и быстро растёт =)

Отредактировано AfricanHerb (18-04-2013 13:49:09)

Я тоже попробую  взять в призме,   последнюю горстку прорастил сегодня...  пора закупаться. 
  Проращиваю  в обычной банке  0.5 просо крышечку   перфарированую  одеваю с ножкой  на 45 градусов ( купил в биомаркете за 5 евро)   сначала в этой же баночке полоскаю несколько раз потом заливаю чистой водой крыжечкой закрываю и даю настояться 2 часа но можно и на ночь, после сливаю воду  прополаскиваю гречку чистой водой от слизи и ставлю к раковине    на ножку ( под 45 градусов)   под таким углом лучше всего  получается проращивать ( потоки воздуха равномерно насыщают кислородом проростки  и не высушивают их так быстро как на блюдце или с открытой крышкой....)  и дальше  просто ополаскивать каждые 2-3-4 часа  и опять выставлять таким образом.   Всего по времени до готовности уходит около 6 часов но можно и дольше,   сам проращиваю где то по 12 часов,  главное смотреть чтобы не высохла, если ростки высохнут то не беда  просто залить водой на часик,   слить воду и дать росткам подышать... и будут как новенькие =)

Отредактировано AfricanHerb (18-04-2013 21:28:33)

Проверил гречку марки gogreen в призме,  никуда не годиться.... вкуса мало  плохо прорастает,   наша эстонская лучше =)

Форум как-то угас. Все в соц. сетях, наверное 

Лето столько вкусностей цветёт, сам редко дома бываю...  уже и яблочьки пошли

Фруктов, овощей - и ягод!

Я сыроед, стаж 3 - 4 месяца, живу в Силламяэ, рад познакомиться с единомышленниками, мой адрес в контакте http://vk.com/id39778278