Вегетарианцы и веганы Эстонии

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Общепит

Страница: 1

Сообщений 1 страница 17 из 17

1

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Отзывы (положительные и отрицательные) о местах общественного питания в Эстонии, в которых можно найти выбор вегетарианских/веганских блюд.

0

2

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Места общественного питания с вегетарианским/веганским меню

Источник - http://sanirio.livejournal.com/27475.html (тут более свежаяя инфа всегда)

В Таллинне:

1. Ресторан "Von Krahli Aed" (Rataskaevu 8) http://www.vonkrahl.ee/et/toit/restoran … aimetoidud

2. Кафе "Mamo" (Liivalaia 14) http://www.mamo.ee

3. Ресторан "Elevant" (Vene 5) http://www.elevant.ee/et/menu

4. "African Kitchen" (Uus 32/34) http://www.cafevs.ee/doc/MenuAK.pdf

5. "Cafe VS" (Pärnu mnt. 28) http://www.cafevs.ee/doc/MenuVS.pdf

6. Ресторан "Saigon" (Viru väljak 2, Pronksi 3) http://www.saigon.ee/index.php?page=men … mp;lang=ru

7. Ресторан "Chakra" (Bremeni käik 1) http://www.chakra.ee/MenuEST.pdf

8. Chopsticks (Таллинн и Пярну) http://www.chopsticks.ee/cms/eesti/menyy/taimetoidud

9. Бистро "Bonaparte" (Foorum) http://www.bonaparte.ee/bistroo

10. "LIDO" (Solaris) http://www.lido.lv/est/lido_tallinnas/kampaaniad/vegan

11. Ресторан "El Pasha" (Väike-Karja 1) https://www.facebook.com/elpasha.ee?sk=info

12. Ресторан "Vapiano" (Hobujaama 10 - Foorum; Estonia pst. 9 - Solaris) http://www.vapiano.de/frame.php?lang=ee

13. Ресторан "Bollywood" (Pikk 31) http://www.bollywood.ee/menu/taimetoitlastele

В Тарту:

14. Eduard Vilde Tervisekohvik (Vallikraavi 4) http://www.tervisekohvik.ee

15. Asian Chef (Võru 2) http://www.asianchef.ee/et/taimetoidud

16. Võileiva Kohvik "Metro" (Raatuse 18) http://kiirtoit.ee/site/index.php/taimetoitlastele

17. Genialistide Klubi Kohvik http://kohvik.genklubi.ee/tana

В Пярну:

18. Ресторан "Asian Village" (Rüütli 51A) - китайская, индийская и тайская кухня http://www.asianvillage.ee/rus_vegetable.html

Смотреть на карте http://veg.ee/toidukohad (Таллинн, Тарту, Пярну).

0

3

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Веганский салат в кафе "Mamo" (в меню было с сыром, но по моему желанию они сделали без него).

Состав: нут, гриль-морковка, красные бобы, фасоль, яблоко, свёкла, брокколи, картофель в соусе из горчицы и яблочного уксуса, руккола.

http://i1107.photobucket.com/albums/h393/Saniri/Vegan%20Food/942cf831-ec30-4f08-b2ed-07f0f62b304d.jpg

Когда я там была (несколько месяцев назад, то кроме салата особо ничего веганского не заметила), но сейчас они пишут, что у них довольно неплохой выбор веганских блюд.

"Me siin Mamos üritame igati ka veganitele oma menüüd kohandada. Enamik meie püreesuppe on veganitele sobivad (näiteks brokkoli püreesupp, porgandi-ingveri püreesupp, röstitud punapeedi püreesupp ja palju muud head). Nädalamenüüsse proovime alati lisada ka mõne toekama prae, mis sobiks veganitele. Nii peaks enamik meie karrisid Sulle sobima (näiteks kõrvitsa-kikerherne karri, lillkapsa karri, Mumbai karri), aga miks mitte ka erinevad köögivilja toidud (näiteks köögiviljad tomati-ürdi kastmes)".

0

4

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Путеводитель Happy Cow

Хороший сайт для любителей путешествовать. Введя интересующий город, можно найти инфу о вегетарианских/веганских кафешках, ресторанах и т.д., а также о магазинах и многом другом.

http://www.happycow.net

0

5

  • Автор: bigio
  • Участник
  • Зарегистрирован: 11-01-2011
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 141
  • Уважение: +5
  • Позитив: +1
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 день 3 часа
  • Последний визит:
    15-08-2020 22:18:03

Как то зашла в Bonaparte выпить латте с соевым молоком (что естественно у них имеется в меню), а соевого молока у них не оказалось, стало очень обидно :(

0

6

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49
bigio написал(а):

Как-то зашла в Bonaparte выпить латте с соевым молоком (что естественно у них имеется в меню), а соевого молока у них не оказалось, стало очень обидно.

Да, в Bonaparte бывало частенько так, что многих блюд из веганского меню не было в наличии. А теперь они вообще убрали отдельное веганское меню (т.к. это была временная акция, приуроченная к Веганской неделе, но, поскольку, многие блюда пришлись клиентам по душе, то их было решено оставить в меню).

Сейчас в общем меню можно найти блюда с указанием, что они не содержат мяса и рыбы (т.е. являются вегетарианскими). Поэтому, чтобы узнать, веганское оно или нет, надо интересоваться об этом дополнительно, как и во многих других ресторанах. К счастью, полюбившиеся мне блюда остались (салат из кус-куса и мягкого маринованого тофу (silken tofu), очень вкусный веганский хлеб, рататуй и др.).

А вот рисовой лапши, кажется, больше нет в меню  :'(
http://uploads.ru/t/U/t/0/Ut0SQ.jpg

0

7

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

В пятницу заходила в Bonaparte. Соевое молоко было в наличии :playful:

0

8

  • Автор: DrMartin
  • Участник
  • DrMartin
  • Откуда: Йыхви
  • Зарегистрирован: 28-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 70
  • Уважение: +7
  • Позитив: +12
  • Пол: Женский
  • Возраст: 36 [1988-03-15]
  • Провел на форуме:
    12 часов 56 минут
  • Последний визит:
    01-01-2014 12:20:56

17 августа (в день приезда Далай-ламы) побывали в очень уютном ресторанчике Von Krahli Aed.

Заказали 3 блюда на двоих (по половине порции каждому) и по кружке чаю. За 16 евро (сколько из них стоил чай совсем не помню) вполне наелись. Вкусно... особенно тортик...

:cool:

Кстати, приметить этот ресторанчик в Старом городе можно по петрушке и клубнике, растущей в горшочке у входа.

+1

9

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

А мне все блюда там очень понравились, даже не могу выделить, какое больше. Это, кажется, единственное место, где есть веганские сладости. Но вскоре, возможно, ещё в одном недавно открывшемся ресторанчике будет выбор веганских десертов (помимо прочих веганских блюд), но об этом позже  :P

0

10

  • Автор: DrMartin
  • Участник
  • DrMartin
  • Откуда: Йыхви
  • Зарегистрирован: 28-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 70
  • Уважение: +7
  • Позитив: +12
  • Пол: Женский
  • Возраст: 36 [1988-03-15]
  • Провел на форуме:
    12 часов 56 минут
  • Последний визит:
    01-01-2014 12:20:56

Чуется мне, у тебя есть связи в определённых кругах.... :flirt:

0

11

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Ну, не без этого :D

0

12

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Организация веганского/вегетарианского питания на свадьбу, день рождения и т.п.

Taimetoit – http://taimetoit.ee/catering
Miku Vegan Kohvik – https://www.facebook.com/#!/mikivegankohvik
KõrgeVibraKöök – https://www.facebook.com/#!/pages/KrgeVibraKk/193319520715016
Hare Krishna Catering – http://www.hk-catering.ee/toitlustamine
Karriklubi – http://www.karriklubi.ee

0

13

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Меня иногда в личных сообщения спрашивают по поводу различных веганских товаров, продуктов и прочего. Поскольку многие вопросы повторяются, то решила выкладывать их на форум вместе с ответами, чтобы и другие интересующиеся могли ознакомиться (а мне не приходилось бы каждый раз описывать одно и то же, а просто я смогла бы давать ссылки на сообщения в форуме).

День добрый! Не подскажете адрес Miku Vegan Kohvik?

С Miku Vegan Kohvik дело обстоит так. Оно пока не существует где-то в определённом месте. Просто Микк готовит и представляет свои блюда на каких-нибудь мероприятиях (вот, например, на Веганской ярмарке был и на экоярмарке в Mahemarket/Mustamäe tee 3a). На данный момент у него можно покупать веганские блюда на заказ, а также получать обучающие мастер-классы по приготовлению веганской еды.

Все подробности в Facebook.

http://uploads.ru/t/2/K/E/2KExk.jpg   http://uploads.ru/t/f/C/M/fCM6h.jpg

Остальные фотографии найдёте также в Facebook.

+2

14

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Веганское кафе Мика.

0

15

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

http://xprsdeli.eu/taimetoitlaste-lemmikud

0

16

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Кафе Bestseller (Viru Keskus, 3-ий этаж, в магазине Rahva Raamat; Viru väljak 4/6). Там есть отдельное сыроедное (почти полностью веганское) меню.

Статья "Осенние вкусы из меню сыроедов".
Статья "В Эстонии около 600 сыроедов, и их становится все больше".
Статья "Кафе в центре Таллинна предлагает меню для сыроедов".

0

17

  • Автор: Sanirio
  • Администратор
  • Sanirio
  • Откуда: Таллинн
  • Зарегистрирован: 22-12-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 461
  • Уважение: +25
  • Позитив: +45
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 дней 21 час
  • Последний визит:
    18-08-2018 14:50:49

Здесь я рассказываю об экомагазине Mahemarket, сыроедческом кафе (располагающемся там же), ассортименте веганских продуктов и о том, как я побывала на кулинарном мастер-классе по приготовлению сыроедческого ужина.

0

Страница: 1