Материалы, из которых изготавливают свечи

Парафин — продукт перегонки нефти — наиболее популярен как материал для свечей, и в том или ином виде входит в состав большинства свечей. В XIX веке существенно потеснил стеарин, как свечной материал (впринципе, веганский, но я лично предпочитаю по возможности выбирать более экологичные материалы, а нефть к ним не относится, тем более, что альтернатив предостаточно).

Пчелиный воск — продукт производства пчёл. Нередко свечи изготавливают не целиком из пчелиного воска, а добавляют его к другим материалам для продления времени горения свечи и имитации натурального аромата (я лично не считаю пчелиный воск и мёд веганскими продуктами (подробнее).

Стеарин — добавляется в парафин, чтобы тот сильнее сжимался при остывании и отлитые из него свечи было легче извлечь из формы. Также стеарин препятствует оплыванию свечей. Некоторое время стеарин был основным материалом для изготовления свечей, пока не научились извлекать парафин из сырой нефти (есть веганский, есть невеганский).

Глицерин — используется в смеси с желатином и танином. Свечи из глицерина получаются совершенно прозрачные, разными красителями им можно придать любой цвет. Внутри глицериновой свечи можно помещать разнообразные композиции из цветного парафина, что придаёт свече необыкновенные декоративные свойства (сам глицерин бывает как веганский, так и невеганский, а вот желатин - это продукт переработки соединительной ткани животных).

Жир. В некоторых странах из-за борьбы с полнотой этому жиру пытаются найти другое применение, кроме пищевого. В жировые свечи обычно добавляют натриевую селитру (до 5%) и алюмокалиевые квасцы (до 5% по весу). Свечи горят чисто, без дыма и копоти (есть веганский, есть невеганский).

Гель (из чего получают гель мне не совсем понятно, надо копаться и выяснять, но я предпочитаю не использовать то, происхождение чего мне не известно или сомнительно).

На свечах (насколько я заметила), которые продаются у нас в магазинах, как правило, либо вообще не написано из чего они сделаны, либо написано просто из стеарина, но не понятно какого именно происхождения растительного или животного. Спрашивать у продавцов крупных магазинов об этом, думаю, не имеет смысла (врятли они в курсе), а если и ответят, то тут я бы всё равно этому просто на слово не доверяла. Поэтому нужно обращаться с вопросами именно к фирме производителю (найти адрес их странички и отправить запрос на указанный там адрес электронной почты).

Приобрела себе вот такое чудо - аппарат для приготовления соевого и других видов растительного молока (рисового, орехового, овсяного).

Подумывала давно прикупить, но как-то не решалась. А скидка в 15% подтолкнула меня к этому  . Сегодня приготовила соевое молоко. Такой класс!!!

Сейчас стоит 97 евро (на соевые бобы тоже скидка: 500 гр всего 1 евро!) http://www.sojapood.ee

Подробнее о том, что можно приготовить, имея в наличии этот аппарат http://vegee.mybb.ru/viewtopic.php?id=48

На сайте написано, что из 200 гр вымоченных соевых бобов получается 1040 гр соевого молока и 200 гр натурального мягкого тофу (зернистый соевый творог). Это как раз то количество молока, которое можно приготовить за один раз. Но я использовала где-то 150 гр бобов (это и в инструкции советуется).

Вообщем, получается так:
-- 150 гр соевых бобов - примерно 1,1 литр соевого молока
-- 500 гр сои - 3,7 литров молока
-- стоимость 1 литра молока - 0,27 евро или 4,23 кроны!!!
По идее, сюда надо ещё прибавить расходы на воду и электричество, а также учесть, что соевые бобы я покупала со скидкой за 1 евро, без скидки они стоят 1,5 евро, но это только у них в Sojapood, в других магазинах соя дороже.

Тофу я ещё не делала. Вообще-то, у них продаётся специальный комплект для приготовления тофу.

Я его приобретать не горю особым желанием (стараюсь поменьше пластика использовать, по возможности). Попробую сделать в обычной посуде, может быть, что-то и получится, но это как-нибудь попозже, когда будет время повозиться.

UPD: я всё-таки его купила